|
|
Bospaddenstoelensoep Met Kaasstengels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 plakjes diepvries bladerdeeg - tarwebloem om te bestuiven - 4 eetlepels geraspte Parrano kaas - vers gemalen peper - zeezout - 1 eierdooier - 2 zakken bospaddestoelensoep a 570 ml
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Laat het bladerdeeg ontdooien. Leg 1 plak bladerdeeg op een met bloem bestoven werkvlak. Strooi de helft van de kaas erover. Leg de rest van het bladerdeeg erop en rol het dubbele pakketje uit tot een lap van 20 cm lang. Bestrijk het lapje met losgeklopt ei en strooi de rest van de kaas erover. Bestrooi het met zout en peper naar smaak. Snijd het lapje in de lengte in 8 repen en leg ze op een met bakpapier bekleed bakblik. Bak ze in 15 minuten goudgeel en gaar. Verwarm de soep volgens de aanwijzing op de verpakking en serveer de soep met de kaasstengels.
|
|
|